动手做巧克力口味冰淇淋

材料：鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄，可可粉，一个盆和若干杯子，电冰箱。

制作方法：
1）先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。
2）在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。
3）把白砂糖放入蛋黄中搅拦，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拦均匀。
4）把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。
5）等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。
6）牛奶的分量要适当，你想多做一些冰淇淋就多准备一些牛奶。但最好不要超过0.5千克，以免浪费。
7）其他成分要根据自己口味酌情添加，但如果奶油和牛奶的成分过多，有可能导致冻不结实。以0.5千克牛奶为例，其他调料成分最好为奶油0.13千克、果仁酱0.75千克、白砂糖0.15千克、蛋黄0.1千克。